Προϊόν οικολογικής γεωργίας:  Χαρουπάλευρο, αλεύρι ολικής άλεσης (80% σταρένιο μαυραγάνι, 20% κρίθινο), ακατέργαστη ζάχαρη, φυσικός χυμός πορτοκαλιού, κανέλα, λινάρι και σόδα.