Τσικουδιά Κρήτης από 2 ποικιλίες σταφυιλών, σουλτανίνα και λιάτικο. Προϊόν φυσικής και άνυδρης καλλιέργειας από το οροπέδιο Ζήρου στην Σητεία Λασηθίου. Υψηλού αλκοολικού βαθμού (20 γράδα, 52% αλκοολικοί βαθμοί), χρειάζεται αραίωση. Διατίθεται χύμα σε γυάλινο μπουκάλι από συσκευασία ασκού 20λίτρων.